“I gusti del caffè”

“I gusti del caffè”
 

Sabato 8 e domenica 9 ottobre, in piazza Mercato a Brescia, saranno proposte due giornate di workshop gratuiti aperti al pubblico, dal titolo “I gusti del caffè”, tra i quali degustazioni guidate, tostatura, dimostrazioni di “latte art” e una gara di cup tasting. L’evento è organizzato in occasione dei festeggiamenti per i sessant’anni della torrefazione Agust.
All’iniziativa saranno presenti le tre generazioni che hanno fondato e portato avanti l’impresa, MariaRosa Lucchese, il figlio Marco Corsini e il nipote Giovanni Corsini.
Nata da un piccolo negozio di lavorazione artigianale aperto da MariaRosa e Augusto Corsini, la torrefazione Agust ha continuato ad espandersi alimentando valori come l’equità, la sostenibilità ambientale, la qualità e la correttezza dei rapporti interpersonali.
Agust dedica una particolare attenzione alla formazione dei baristi che, se in grado di riconoscere la qualità del caffè, possono essere utili ai clienti e ai torrefattori.  

In allegato il programma delle due giornate