Istruzioni per l'utilizzo dello schema allegato a pie' pagina
Tracciare nel punto corrispondente alla statura del soggetto una linea diretta verso l'alto prependicolare all'asse della statura e, nel punto corrispondente al peso del soggetto, una linea diretta verso destra perpendicolare all'asse del peso.
Se il punto d'incontro delle due linee disegnate si trova nell'area compresa fra le due linee oblique del grafico, il peso sarà normale; se si trova nella regione superiore, il peso sarà in eccesso, tanto piu' quanto più è distante dalla linee oblique; se infine il punto d'incontro si trova nella regione inferiore il peso sarà insufficiente.
(Tratto da "Linee guida per una sana alimentazione italiana" Istituto Nazionale della Nutrizione -Ed.1999).